Cómo los desayunos cotidianos un Omellete de huevo 🥚🍳 con jamón y tallarines con picante 🌶️
Ingredientes:
2 huevos
50 gramos de queso manchego cortado en tiras o cubos (lo puedes cambiar por el queso que más te guste)
50 gramos de jamón cortados en toras o cubos
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina
1 cucharada de aceite o mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Bate los huevos en un recipiente o envase hasta que la clara y la yema formen una mezcla homogénea.
2. En otro recipiente vierte la harina y agrega leche y los huevos batidos. Sazona.
3. Derrite la mantequilla en un sartén.
4. Vierte la mezcla en el sartén hasta que toda la superficie quede cubierta.
5. Agrega el queso y jamón y dobla uno de los extremos de la tortilla francesa (omelette), como si fuera una quesadilla.
6. Dale vuelta y ¡listo!
