Omellete de Huevo con Jamón

Cómo los desayunos cotidianos un Omellete de huevo 🥚🍳 con jamón y tallarines con picante 🌶️

Ingredientes:

• 2 huevos 

• 50 gramos de queso manchego cortado en tiras o cubos (lo puedes cambiar por el queso que más te guste) 

• 50 gramos de jamón cortados en toras o cubos 

• 1/2 taza de leche 

• 1/2 taza de harina 

• 1 cucharada de aceite o mantequilla 

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Bate los huevos en un recipiente o envase hasta que la clara y la yema formen una mezcla homogénea. 

2. En otro recipiente vierte la harina y agrega leche y los huevos batidos. Sazona. 

3. Derrite la mantequilla en un sartén. 

4. Vierte la mezcla en el sartén hasta que toda la superficie quede cubierta. 

5. Agrega el queso y jamón y dobla uno de los extremos de la tortilla francesa (omelette), como si fuera una quesadilla. 

6. Dale vuelta y ¡listo! 

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